お弁当のおかずレシピ「炒り黒豆の甘煮」

黒豆茶を煮出したあとのパックの有効活用として、中の黒豆で煮豆を作りました。12/13のお弁当に入れています。
煮出したときに中の豆がそこそこ柔らかくなるので、あとは味を含ませるだけ。
表面がシワシワなのはご愛嬌＞＜
煮切る寸前まで煮るので、お弁当に入れても汁っぽくなりません。
そんな黒豆茶エコレシピ、今回は甘めで、お弁当の中のデザート的存在になる味付けです。

★材料（作りやすい量）

使用後の黒豆茶パック　…　2個（50g）
水　…　80cc
きび砂糖　…　小さじ3
みりん　…　小さじ1

★作り方　※画像クリックで拡大します。

1.お茶を煮だしたあとのティーバッグ。中に黒豆が入っています。
2.ティーバッグから豆を出す。
3.鍋に豆と水、調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めます。

はいできあがり。ちょっと歯ごたえのある、ほろにが＋ほんのり甘い煮豆ができました。
乾燥豆は一晩水に漬ける手間などがありますが、お茶を作るときに吸水しているので、作りやすいです。

お弁当に詰めるとこうですね。
黒豆茶のパックもいろいろありますが、中にまるごとの豆が入っているものと、砕いた豆が入っているものがあるみたいです。
今回私が使ったのは、こちらの黒豆茶パックです。

黒豆茶【1000円ポッキリ】【送料消費税コミコミ】
お試しで買ったんですが、おいしかったのでリピート予定なのです。
1000円で送料込みだったんですが、おまけにお餅がついてました。もちウマー！
★このレシピはクックパッドにも載せていますー。
炒り黒豆の甘煮【お弁当/黒】 by wappa
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ありがとうございます！
お茶ガブガブ→黒豆たまる→作らなきゃ→作った→うまい→のどかわいた→ガブガブ　のループ。