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コーヒーとチョコのマフィンを焼きました

中華まんを蒸している間、ちょっと気分がのってきたので、家にあるものでりんごマフィンのアレンジ実験をしました。
以下ほとんど自分用のメモです。
★元にしたりんごマフィンのレシピ


★変えてみたところ
・メープルシロップをコーヒーシロップ(インスタントコーヒー5g、水50cc、砂糖大2をレンジで加熱して冷ます)に変更
・生地に板チョコ半分を砕いて入れる
・生地に入れる牛乳を大2→大3にする
★食べてみた感想
・ちょっとコーヒーの風味が弱い。生地が苦くなるかとコーヒー粉を控えめに入れたが、もうちょっと足しても大丈夫っぽい
・ココアも足してみたらよさそう
・板チョコも1枚入れてみたらいいかも
・上にナッツ飾ったらオシャレ
美味しいんだけど、ちょっと物足りないかなあというマフィンになりました。分量を微調整してまた実験します。
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