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チキンのイタリアン風


日曜日の夕食。
[:きのこブルー:] ごはん
[:きのこブルー:] 味噌汁
[:きのこブルー:] チキンのイタリアン風
[:きのこブルー:] 付け合せ(パプリカとたまねぎの炒め物、レタス)
[:きのこブルー:] 牡蠣のオイル漬け
チキンのイタリアン風は、イチが大好きなおかずです。
作り方もカンタンなので、私も大好き(笑)
トリモモをビニール袋に入れて、イタリアンドレッシングとお醤油をすこし入れて
口をしばってモミモミ。
そのまま冷蔵庫で30分以上寝かせて、あとはフライパンやトースターで焼くだけ♪
スパイスが多めに入ったドレッシングを選ぶのがコツです。
焼いたあとのフライパンで、たまねぎとパプリカを炒めて付け合せにしました。
牡蠣のオイル漬けは、cookpadで見たチャレンジメニュー。
レモン汁をかけて食べると、サッパリしていい味わいです。

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