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持ち寄りランチの風景

5/15はイチ弁での更新でしたが、その日の私のランチは↑こんな感じでした。
パン作り大好きな同僚に「手作りパンいいなーいいなー食べたいなー」とさりげなくリクエストしたところ、せっかくだからパン以外も色々作って持ち寄って豪勢なランチ食べようぜ!という運びになったのです。
上写真の左上が手作りパンです。ウインナーとキャベツ、粒マスタードが入ってて、表面ツヤツヤで美味しかった…!
私は無印のカフェ本より、「丸ごと玉ねぎのスープ」と「豆苗と揚げ豆のサラダ」を作りました。
玉ねぎスープは新玉ねぎで作ったら大変甘くておいしく、見た目も「すごーいカフェみたーい!おしゃれー」と喜んでもらえたのでよかったです。今度うちでも作ろう。
Cafe&Meal MUJI 野菜いっぱい人気のデリレシピ60
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さりげなくごまスティックも持参してみました(パンの下部分)
食べている間は、ごまスティックと手作りパンの情報交換で大変盛り上がりまして、楽しいランチになりました。
ひとりでのんびり食べるお弁当もいいですが、たまにはみんなで作って持ち寄りするのも楽しいですねー。
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