きょうは野菜多め？な曲げわっぱ弁当。
味つけがかたよらないように気をつけたつもりです。
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ごはん
塩豚のソテー
ほうれん草ツナサラダ → レシピはコチラ
なすの油いため
長ねぎの中華煮
みかん
塩豚は豚バラブロックに塩をすりこんで冷蔵庫でねかせたもの。
油なしで焼くと、豚から出た脂でこんがり焼き色がつきます。
長ねぎは味覇と醤油でさっと煮て、これでとろみ付け。
なすは塩豚を取り出したあとのフライパンを使って、生姜醤油で味付けようと思いましたが、長ねぎで醤油使っちゃってたので、塩炒めにしました。
たまに、お弁当に味噌汁をそえることがあります。
インスタントのわかめ味噌汁を会社に置いておいて、冷えにいい
生姜のパウダーと、あおさ海苔をプラス。
海苔の味噌汁、大好きなんです～。毎日でも飲める（笑）
スープ用の保温マグを使ってますが、フタがスクリュー式でしっかり閉まるし
スプーンもついててオススメです。
この時期は特に、あったかい汁物が飲みたいですよね～。
★ロコの味噌汁部隊★
フードコンテナータイプのカップ
【Wallmug】ウォールマグ ポーターWALLMUG PORTER
ひいふうみそ汁／わかめ／1缶
Mascot ジンジャーパウダー 30g
栄養価・味ともにバツグン♪1番人気！
伊勢志摩特産品あおさ４０ｇ[三重県]
このあおさ海苔が大好きです。
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