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1/23の曲げわっぱ弁当


やっと今週が 終 わ る よ … !!!!!
金曜日ともなると、曲げわっぱにちょっと
謝りたいような、急いで作った感が漂う弁当になりますね。
ある占いで、おひつじ座は
「1月、去年やり残したことをやり直す1ヶ月になる」
とあったのですが。
今ちょうど、去年末で終わるはずだったプロジェクトの残務整理をやってます。
いろんな要因が重なって、残務を抱えたまま年を越しちゃったのですが
この占い、当たるんだなぁ…と感心しきり。
その占いによれば、今年はなかなか大きな節目があるそうなので
今からワクワクしているところです。

十六穀ごはん(中にふりかけがはさまってます)
鶏と野菜の香酢炒め
粉ふきいも
海苔の味噌汁
みかん

粉ふきいも、ちょっとゆですぎてグズグズに…。
メインの香酢炒めは、まず鶏ももを酒で蒸し焼きにして皿にあけ、
ピーマン・しいたけを炒めて鶏肉をあわせ、
香酢・しょうゆ・はちみつを混ぜた調味料をからめたものです。

香酢はコレを使っています。
会社の近くの中華レストランに置いてあって、いつも
ざぶざぶかけてしまうくらい好物。
こってりしたあんかけチャーハンや汁そばが、さっぱりおいしくいただけます。
黒酢ほど酸っぱくなくて、食べやすいので
私を含む、うちの会社の女子の大好物。

鎮江香酢(中国黒酢)165g(瓶入り)酸度6.4g/100ml以上
私はスーパーで見つけて、即買いしました(笑)
カルディでも売っているらしいですよ。オススメの香酢です♪

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POSTED COMMENT

  1. はなび より:

    香酢おいしそうですね。
    ざぶざぶかけても大丈夫って、
    相当まろやかなんですね。
    会社の近くにカルディがあるので
    明日みてみます☆
    ところでロコさん、おひつじ座なんですね。
    私もです。やり残したこと多いです(笑)。
    転機があるんですか~。いい転機になるかな?
    わくわくするような、少し怖いような。

  2. ロコ→はなびさんへ より:

    はなびさん、こんばんは♪
    この香酢、ホントにおいしいんですよ~。
    私も友達も、あんかけのあんが真っ黒になるほどかけるので
    テーブル備え付けの瓶がよくカラになります。(かけすぎ)
    とろみがあって、まろやかなお酢です。
    はなびさんもおひつじ座なんですね★
    そのサイトによれば、「世界が広がる」とか
    「他人から愛される」みたいなワードが並んでいたので
    当たってくれれば(笑)いい転機かと!
    占いまかせじゃいけないので、いっちょ頑張ります。

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