10/19の曲げわっぱ弁当

水曜日の曲げわっぱ弁当。
お麩が場所とりすぎました。

ゆかりごはん
車麩の揚げ焼き
キャベツとピーマンの塩炒め
卵焼き

車麩の揚げ焼き作ったの久しぶりですね。作ったついでに、このページの写真更新しちゃいました。
今までで一番、豚バラに似た仕上がりになりました。カロリーはたぶん全然違うと思います。
キャベツとピーマンは、車麩の添え物のつもりで、塩でぱぱっと炒めて終わりです。
卵焼きもいたっていつも通り。
ほんとは茄子の煮物も入る予定だったのになー。
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