月曜日の曲げわっぱ弁当。
先週はお昼の予定があれこれ入ってしまい、お弁当作れず…。
今週はお弁当食べながらのんびりと昼休みを過ごしたいなー。
五分づきごはん
焼き鮭
ルッコラと卵の炒めもの
さつまいもとカリカリベーコンのサラダ
蒸しなすのごまドレッシング和え
ルッコラが冷蔵庫にあって、サラダにしようかどうしようか悩んだ結果、卵と炒めてみることになりました。さて、どんなお味かなー。
さつまいもとベーコンはそれぞれルクエでチンしました。ベーコンがちゃんとカリカリになって（ちょっと焦げましたが）感動。マヨネーズとマスタードで和えています。
写真を撮ってから、キウイがあったことを思い出したので、丸ごと持っていって会社で切ろうと思います。へへ。
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ありがとうございます！
さーて、蒸しパン食べて会社いくかー。
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えぇ！
ルクエで焦げ目もつくんですか！（驚）
私の今日の曲げわっぱもルクエさまさまのメニューです。
あとでブログアップしま～す。
こんばんはー。
ベーコン、切ったものをルクエに入れて、ちょっと長めにチンしたら、ベーコンから出た油のおかげか、いい感じに焦げ目がついてカリカリになりましたよ！
あんまり長いと黒くなっちゃうので難しいところですが（今回もやや黒くなった部分が…）
ルクエでおかず作るとらくちんで良いですね～。