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10/3の曲げわっぱ弁当

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金曜日の曲げわっぱ弁当。
10月なのにかき氷食べたいような陽気ですね。いちごがいいな。
 

ごはん
牛肉のグリルステーキ
マッシュポテト
かぶの葉入り卵焼き
ほうれん草のツナサラダ

牛肉のグリルステーキは冷凍ストック・短期集中トレーニングおかずです。
ケチャップとウスターソースで下味をつけた牛肉をくるくる丸めてフライパンで焼いただけ、でも味がちゃんとしみこんでて美味しい。
付け合せはマッシュポテトです。
きょうの卵焼きは、ブログ始まって初のイチ作です。(味付けだけ私)
飲んで帰ってきたイチがキッチンにふらりときて、「オレも卵焼き作れるんだぜ~」と言いながら、ひょいひょい巻いて作ってくれました。
目玉焼きを作るところは見たことあったけど、卵焼きを作るところを見たのは結婚以来初めてではなかろうか…。
珍しくだいぶ酔ってたので「こりゃ炒り玉子になるかもな」と思いつつ見守ってたんですが、ちゃんと卵焼きになっていてびっくり。
イチさんありがとう&助かりました。し、シラフのときもどんどんやってくれていいのよ…?
本日、参考にした本はこちら。
冷凍保存ですぐできる 絶品おかず
up冷凍保存ですぐできる 絶品おかず
※「牛肉のグリルステーキ」掲載
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