木曜日の曲げわっぱ弁当。
ゆうしゃの名前が決まりません(ドラクエアプリ)。
ごはん
ピーマンの肉詰め
卵焼き
ゆで小松菜
根菜みそ大学
まずグリルパンで根菜を焼き、そのあとにピーマンの肉詰めを同じ鍋で焼きました。
根菜はみそだれと黒ごまをからめて出来上がり、ピーマンの肉詰めはお弁当箱に入れたあとにケチャップをちょいと乗せました。
そうそう、ひき肉だねにはカレー粉を入れています。
ゆで小松菜には、ピーマンとピーマンの間にちょっとずつ押し込んで、隙間を埋めてもらう大役をまかせてみました。
任務がんばってくれたまえ。
本日、参考にした本はこちら。
LIFE 副菜 おかず、おかわり! ※「根菜みそ大学」掲載
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