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12/9の曲げわっぱ弁当

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月曜日の曲げわっぱ弁当。
今日は私がお出かけなのでイチ弁オンリーです。寒いなあ何着ようかなあ。

ごはん
鶏もも肉の照り焼き
卵焼き
ゆでほうれん草
さつまいもの甘辛炒め

冷凍ストックのゆで鶏を解凍して手で裂き、てりたれをからめてレンジで温めました。
(温めなくてもいいんだろうけど、なんとなくたれと肉を一緒に加熱したかったのです)
ゆで鶏がなくなっちゃったので近いうちに作らねばなりません(メモ)。
さつまいもは太めの千切りにして油で炒め、砂糖と醤油で味付けました。
いつもはみりん使うのですが、砂糖で強めの甘みをつけてみる実験です。
黒ごまを多めにパラパラしましたので香ばしく仕上がってます。
それでは支度していってきまーす!
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