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2/10の曲げわっぱ弁当

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あわわ。いろいろが後手後手ですっかりお昼過ぎてしまいました。月曜日の曲げわっぱ弁当です。
イチ弁のみ作りました。

ごはん
豚の生姜焼き
玉ねぎとしいたけの炒めもの
ゆでキャベツ
ほうれん草入り卵焼き
プチトマト
舞茸の佃煮

日曜の夕飯は豚の生姜焼きでした。お弁当の分もまとめて作って入れています。
せんキャベツを添えたいところなのですが、お弁当にはゆでキャベツのほうが合いますね。
肉を焼いたあとのフライパンで玉ねぎとしいたけも炒めて、かさ増ししています。
緑がちょっと少ないので、卵焼きにはほうれん草をイン。
プチトマトと舞茸の佃煮は買ってきたものを入れただけです。わーい完成。
さ、これから家の中の仕事をしなければ…!(自分のお昼がまだです、お腹空いた)
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