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2/15の曲げわっぱ弁当

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月曜日の曲げわっぱ弁当。
日曜が暑いくらいの陽気だったので、うっかり薄着で寝て風邪をひきかけました。危ない危ない。
 

ごはん+ごま昆布
豚のしょうが焼き
キャベツの酒蒸し
卵焼き
高野豆腐の煮物
さつまいも(パープルスイート)

さつまいもはファーマーズマーケットで購入しました。パープルスイートという品種で、中がド紫です。ポリフェノール豊富そう。
彩りにいいかなと思ったのですが、実際入れてみると黒に近い感じになりますね…マッシュしたらまたちょっと違うかもしれないな。
メインは豚のしょうが焼き、せんキャベツのかわりに酒蒸しを入れ、卵焼きと高野豆腐を入れました。
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