月曜日の曲げわっぱ弁当。
今週はイチが連日ノー弁当デーです。ちとさみしい。
五分づきごはん
鶏手羽元と大根のさっぱり煮
ねぎ入り卵焼き
スティックセニョール(ゆで)
さっぱり煮はこのレシピを参考に、家にあったお酢で作りました。日曜の晩ごはんのおかずです。
大根に味がしみすぎて、ややしょっぱいかな。肉はちょうどよい味なのですが。
途中で取り出すとちょうどいいのかも。
スティックセニョールは、茎がおいしいブロッコリーという感じの野菜です。レンジ加熱でもやわらかくておいしい～。
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ありがとうございます！
日差しがぽかぽかしてますなー。
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