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2011年の曲げわっぱ弁当ベスト3

大晦日の夜、みなさまいかがお過ごしでしょうか。ロコイチ家は紅白眺めながらゆるりと年越しします。おそばはさきほど食べました。
だいぶ駆け込みではありますが、今年のお弁当の中から、私が選ぶベスト3を書いておこうと思います。
今年もいっぱいお弁当作って、いっぱい食べました。
■3位 10/11のお弁当

メインの豚とごぼうの揚げものと、サブの切り干し大根の甘酢和えがおいしかったのを今でも覚えています。
今年は自分でらっきょうを漬けたおかげか、漬け酢を使った甘酢和えをよく作った1年でした。
■2位 5/17のお弁当

あじフライをお弁当に入れることがなかなかないのですが、チャレンジしたらちゃんとできたので。
あと、混ぜる素を使わずにわかめごはんを作ったのでした。
白玉のデザートもついて、この日はなんだか豪華でしたね。いつもこうしたいなぁ。
■1位 3/23のお弁当

この日のお弁当は、乾物の在庫総ざらいと称して、ほぼ乾物だけでおかずを作りました。
自分でも乾物でここまで作れると思わなかったので、お弁当箱に詰め終わったところで、いつもと違う達成感が味わえましたね!
というわけで、大変地味ではありますが、このお弁当が1位です。
以上が今年のベスト3でした。
来年はどんなお弁当が作れるか、自分でもちょっと楽しみです。
今年もwappa!をご覧くださいまして、誠にありがとうございました。
来年もお弁当作りを通して、楽しいことをたくさんやっていきたいと思いますので、引き続きご覧いただけたら嬉しいです。
みなさまよいお年をお迎えくださいね。

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POSTED COMMENT

  1. はなび より:

    あけましておめでとうございます。
    1位の乾物のお弁当、印象深くて覚えています。
    2位の白玉も、うらやましかった~。私も今年こそは
    デザートのつくような素敵なお弁当を作ってみたいです。
    今年もよろしくお願いいたします。

  2. ロコ→はなびさんへ より:

    はなびさん、あけましておめでとうございます!
    乾物のお弁当、覚えてくださっていて嬉しいです~。
    何かしらチャレンジ要素のあるお弁当で、成功したものは印象ぶかくなるものですね。
    白玉のようなデザートは、この日以降のお弁当についていないので、また機会があったら添えたいと思ってます。
    今年もどうぞよろしくお願いします♪

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