木曜日の曲げわっぱ弁当。
最近ついついよく噛まずに早食いしてしまうのですが、もうちょっと噛まないと…と思い立ち、きのうからすごくモグモグしています。牛っぽい。
お弁当もモグモグしますよ。
ゆかりごまごはん
鶏肉の黒ごまグリル
茹でほうれん草
卵焼き
金時豆の甘煮
切り干し大根とツナのカレー炒めサラダ
はっ、ごまがかぶった。好きだからいいか。
メインの鶏肉はうっすら塩味をつけた茹で鶏(もも)のストックを解凍し、醤油・みりん・片栗粉・黒ごまの衣をもみこんで、油を少々たらしてグリルで焼いたものです。
揚げない唐揚げっぽいものを目指したつもりですが、はてさて。
あとは卵焼きと常備菜で出来上がり。今日も無事にお弁当箱のスペースが埋まりました、ほっ。
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