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3/8の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
お弁当作って会社に持って行ったんですが、お昼どきに同僚から「中華食べにいかない?」と誘われて、その途端にお口が中華モードになったため、お弁当は夕飯になりました。

五分づきごはん
芽キャベツと豚肉のオイル焼き
卵焼き
舞茸の煮物
ほうれん草とにんじんのしらす和え

芽キャベツと豚肉は、オリーブオイルをひいたフライパンに入れ、じっくり弱火で火を通して、塩とにんにく(ちょっぴりだけ)で味付けました。
芽キャベツがちょっとこげちゃった…とほほ。
舞茸としらす和えは昨日の残りです。
けっこうおなかすいたので、春雨スープなどを足しつついただいています。
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