火曜日の曲げわっぱ弁当。
先週はほとんどお弁当作らなかったので、ちょっと久々のお弁当です。
ごはんたっぷり盛りすぎておなかいっぱい。
ごはん+野沢菜漬け
ごぼうと豚肉炒め
焼きしいたけ
粉チーズと黒こしょうの卵焼き
きゅうりの塩もみ
ごぼうと豚肉炒めは、焼いてから密閉容器にうつし、焼肉のタレを入れて容器を振るという味付け方法でした。何かの工夫だったということではなく、なに味にしようか迷っている間に肉が焼けてしまったので…。
しいたけはフライパンで焼いただけ。とった軸はこまかく割いて、豚肉炒めに入れました。
卵焼きはちょっとこしょう入れすぎて辛い。スパイシーにしようと思ってやったんですが、入りすぎましたね。ごはんにのっけるとちょうどいい感じでした。
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撮影場所ちょっとかわりました。