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4/20の曲げわっぱ弁当

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月曜日の曲げわっぱ弁当。
週末に35回目の誕生日を迎えました。よーしまた一年がんばるぞ。
 

ごはん
塩鮭のせいろ蒸し
チーズと黒ごまの卵焼き
蒸し野菜(オクラ、かぼちゃ)
きんぴらごぼう

このたびせいろを買いまして(詳しい話はまた後日)(最近このパターン多いな)、鮭と野菜をどさっと蒸しました。
オクラは塩で板ずりしてそのまませいろへ、かぼちゃは蒸しあがってから塩をぱらりとふって味付けしています。
焼くと塩味がきつめの鮭なので、蒸したらちょうどよくなるかなー。
全体的にあっさり味なので、卵焼きは黒ごまとチーズでちょっとこってり?にしました。バランスとったつもり。
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