未分類

4/5の曲げわっぱ弁当

4/5の曲げわっぱ弁当
木曜日の曲げわっぱ弁当。
ちょっとおかずの分量が少なくて焦りましたが、なんとか詰められました。

ごはん
豚肉の味噌漬けとピーマンの炒め物
きんぴらごぼう
卵焼き
キャベツとじゃこの浅漬け

豚肉の味噌漬けを細く切ったものに、同じくらいの幅に切ったピーマンをあわせて炒めました。味付けはお肉にしみこんだ味噌のみ。
そろそろ味噌漬けストックがなくなりそうなので、また仕込まないとなぁ。味付け済みのお肉は、あると重宝しますね!
きんぴらごぼうはピーラーでささっと作りました。油少なめで味付けもひかえめ、薄切りなのですぐ火が通ります。
塩をふってなじませたキャベツとじゃこを合わせたおかずは箸休めです。
王冠2ブログランキングに参加中。
バナークリックで投票ポイントが入ります。投票よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ レシピブログランキング

★ブログランキング参加中です(何卒)

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です