火曜日の曲げわっぱ弁当。
きのうスーパーに行きましたらば「4月8日は花祭りです」のプレートとともに立派な祭壇が設置されてまして、それ自体はいいなあと思ったのですが、どの売り場もお線香の香りが充満していました…。
美味しそうな匂いがないと、買い物意欲もしぼんでしまうことを発見した出来事でした。
かろうじて、お弁当の材料はきちんと買ってこれましたのでまーいいかー。
ごはん
かき揚げ2種(豚&ごぼう、玉ねぎ&春菊)
キャベツとおかかの卵焼き
大根と玉こんのプチおでん
プチトマトのすっぱいピクルス
今日はかき揚げがメインです。あんまりカラッと揚がらなくて悔しい…。
豚肉とごぼうの方は、醤油で下味をつけてあります。春菊のほうはちょっとだけ塩味。
スーパーで玉こんが安かったので、大根と油揚げを足しておでん風の煮物にしました。
ピクルスは相変わらずのヘビーローテーションです。夕飯にもちょいちょいつまんでまして、減りが早いです。
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