火曜日の曲げわっぱ弁当。
晩ごはん食べてる間に、トースター(電子レンジのトースターモード)で2品作りました。
五分づきごはん
豚肉とチンゲン菜の炒め物
えびのマヨチーズ焼き
かぶのグリル
卵焼き
かぶとえびがトースター作です。
夕食のうどんを作るために沸かしたお湯で、冷凍えびを軽くボイルして
解凍&塩抜きし、オーブンシートに並べて、接着剤がわりの
マヨをうすく塗り、ピザ用チーズを乗せて焼き焼き。
かぶは皮むいてくし型に切って塩ふって焼き焼きしました。
トースター便利です。もうちょっとバリエーション広げたい!
豚肉とチンゲン菜は焼肉のタレで炒めました。
ロコ家の三大万能調味料(残り2つはめんつゆと味覇)のひとつですね。
あれ、野菜多めにしたつもりがそうでもなかったかも。
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