火曜日の曲げわっぱ弁当。
今日も今日とてレンジ大活躍です。
五分づきごはん
ししとうの焼きびたし
レンジ卵焼き
車麩の揚げ焼き
ひじき煮
キャベツの浅漬け
はちみつレモン寒天
水切りヨーグルト＋はちみつ
キウイ
デザートはこんな感じで用意しました。食べるまで、会社の冷蔵庫に入れます。
寒天ですが、2分くらいレンジ加熱すると
きちんと溶けてくれて、今度はかっちり固まりました。
鍋でやるより洗いものが少なくてすむし、目盛りもついていたりするので
やっぱり専用容器は便利ですね。
水切りヨーグルトはこうやって作ります。
コーヒードリッパーに紙フィルターをセット、ヨーグルトを入れて、カップの上に乗せて冷蔵庫へ。
この方法は、いつも見ている有名ブログ「ばーさんがじーさんに作る食卓」で見かけたものを
マネっこさせていただきました。⇒記事コチラ
今まではザルにキッチンペーパー敷いて水切りしてたんですが、このほうがよく水が切れる気がします。
コーヒーのフィルター、破れにくいし便利。
下のカップに溜まった乳清（ホエー）も栄養たっぷりなので、寒天にしますよ。
カリタ コーヒードリッパー101ロト
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