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6/27の曲げわっぱ弁当

6/27の曲げわっぱ弁当
水曜日の曲げわっぱ弁当。
ちょっと肉肉しいお弁当になりました。野菜もうちょっと買ってこないとなー。

ごはん
豚肉のねぎ塩焼き
卵焼き
水菜の醤油マヨ和え
しめじのミートソース乗せ

メイン肉は豚の細切れとたっぷりのねぎを塩こしょうで焼いたものです。レモンがあったら入れたかったですが、ちょっと切らしてまして。
サブ肉はパスタ用に作ったミートソースをしめじに乗せてレンジ加熱したおかずです。こちらはチーズがあったら乗せたかった感じ。
野菜おかずはゆでた水菜を醤油マヨネーズで和えたものです。かつおぶしがあったのでトッピング。
引っ越し前に調べた範囲では、付近にスーパーやコンビニがない(googleマップ情報)ので、新居での買い出しは大変だなあと思ってました。
ところが実際に引っ越してみると、徒歩1分のところにマップに載っていない小さなスーパーがあり、また自転車を買って行動範囲が広がったので、ちょっと離れたところにある大型スーパーに行けるようになったので、食材をすぐに買いにいけるようになって大変嬉しいです。
とはいえ、あんまり頻繁に買い出しにいくと、つい余計なものを買ってしまうので、計画的に買わないとですね。
夏は特にアイスなどを気をつけよう。
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