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6/28の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
うおおおイチが家を出る30分前に起きました!米炊いてない卵焼いてないメイン決まってない!!

 

ごはん+塩こんぶ

さばの西京焼き

卵焼き

オーブン焼き野菜(紫タマネギ、キャベツ、アスパラ、かぼちゃ)

白菜と豚肉の重ね煮

 

困った時の魚メイン&たまご2個使い。

スティック加工された冷凍さば(西京焼き)を焼いて、大きめ卵焼きでスペースを稼ぎました。

あ、お米は前日にといで浸水させていたのでなんとかなりました。

 

オーブン野菜は前日に作っておいたものです。やっといてよかったー。

で、白菜と豚肉を重ねて野菜スープで煮た前日のおかず(汁気があるのでお弁当には向かないかなと思ってたのですが、背に腹は代えられない)をよーーーーーーく汁切りして詰めておしまい!ぎりぎり間に合いました。

 

ごはんは炊けたと同時にバットにひろげ、USB扇風機をあてて冷ましました。うちわでちまちま冷ますより早いし、手があくので便利ですよ。

 

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