6/30の曲げわっぱ弁当

6月最後の曲げわっぱ弁当。
お弁当作ってたら、イチから「明日はいらなくなった」と聞き、その時点でできた2人分のおかずをめいっぱい詰めたらこんな感じになりました。

ごはん+野菜ふりかけ
鶏肉とじゃがいも、いんげんのマスタードサラダ
大根と干しえびの煮物
トマト

鶏肉のサラダは、全部まとめて蒸し器で加熱し、塩とマスタードで和えました。
大根は干しえびと、とっておいた塩豚のゆで汁で煮ました。味しみしみ。
トマトは実家の畑でとれたものが母から届いたので、どーんと入れました。
遠くから送るために、まだ熟してないやつ入れてくれたんだよね、うんうん。（酸っぱかった）
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