月曜日の曲げわっぱ弁当。
ああ…ようこそ梅雨…おてやわらかに…。
ゆかりごはん
餃子
茹で鶏
卵焼き
きゅうりコーンポテト
ミニ里芋の炒り煮
茹で小松菜
副菜がイモイモしいですね。どちらもおいしいです。
餃子と茹で鶏のダブル主菜にしました。ほんとは茹で鶏を入れる予定ではなかったのですけど、餃子が少し足りなくなってしまいまして。
よくニラ餃子などである包み方（なんていうんですかね、中央にヒダを寄せて丸く包むやつです）にしてみたら、あら詰めやすい。お弁当にはこちらのほうが向いているかもしれません。
きゅうりコーンポテトは子どもも好きそうなので子ども弁当にも入れています、じゃがいもを茹でている間にきゅうりスライスして塩もみすればあっという間にできちゃう簡単おかずです。ありがたいわぁ。
本日参考にした本はこちら。
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