6/8の曲げわっぱ弁当

水曜日の曲げわっぱ弁当。
まとめ髪のまとめサイトを調べる季節の到来です。久しく美容院行けてないのに加えて梅雨ですからね。

塩こんぶごはん
ちくわの磯辺揚げ
かき揚げ2種（枝豆とコーン、にんじんの葉とちりめんじゃこ）
卵焼き
切り干し大根の煮物

すべては葉つきのミニにんじんを農家の無人販売で買ったところから始まりました（大げさ）。
にんじんの葉のかき揚げをやってみたかったもので、あとは何がいいかなー短時間でカラッと失敗なく揚がるものがいいな、と考えたら、そのまま食べられるちくわと枝豆（冷凍）とコーン（缶）が候補に浮かび、意を決して（だから大げさなんだって）3種の揚げ物を実行した次第です。
平日の揚げ物は周到に用意しないと食べるのが遅くなりますからね…。
で、にんじんの葉っぱのかき揚げ、大変おいしゅうございました。パリパリサクサクに揚がって、ほのかに苦い感じが最高。またやります。
葉っぱだけじゃ寂しいかしらと思ったので、今回はたまたま戸棚にあったサラダ用じゃこを混ぜました。これパリパリなのでそのまま食べてもおいしいです。