7/13の曲げわっぱ弁当

梅干しを冷凍庫で保存しているので、保冷剤がわりにごはんにのっけました。
塩分のおかげで、冷凍してもカチカチにならないんですよ、梅干し。ふしぎ。
メインの餃子は、ゆうべ取り分けておいた麻婆豆腐（お弁当の分だけ再加熱し、水溶き片栗粉でかためのあんに調節してます）を棒餃子ふうに包んで焼いて作りました。

ふつうの餃子の形よりも入れやすくていいですね、棒餃子。
ズッキーニは餃子を焼いたあとのフライパンをさっと拭き、塩とガーリックパウダーで焼きました。簡単だけどおいしい。

さつまあげとにんじんは白だしで味付けています。
さて、布団をほすかな…ベランダ暑いだろうな…。
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