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7/17の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
実は昔の会社の先輩に「いま何してんの?オレ独立したから、働いてないなら手伝ってくれない?」と声をかけていただきまして、週3でアルバイトすることになりました。先週から働いてます。
最初の週は様子見&オフィス付近のランチ事情調査ということでお弁当なしで行きましたが、今週から復活します。
もともと私がお弁当作ることを知っている方なので、そのへん楽でいいな~。

わらさの塩焼き
ツナじゃがとひじきのわさび醤油炒め
豆苗とコーンのサラダ
卵焼き
プチトマト

今日は事情によりごはんなし。おかずだけ持っていきます。
ふと思い立ってじゃがいもとツナ、ひじきをわさび醤油で炒めてみました。ピリっと感の楽しいおかずになったかなと思います。
ゆでた豆苗と、ふかして冷凍しておいたコーンを合わせ、塩とマヨネーズ少々で合わせたサラダは、つまみ食いしたら美味しかったです。ほんのりしたコーンの甘みがいい感じ。
さあ軽く掃除したら出勤するかねー。
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