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7/23の曲げわっぱ弁当

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木曜日の曲げわっぱ弁当。
砂糖とサラダ油がいっぺんに切れて、7.5kgの子を抱っこしながら買いに行きました…重かった…。
 

ごはん
鶏スペアリブのスイートチリソース煮
卵焼き
春雨サラダ
キャベツの酒蒸し おかかじょうゆ
プチトマト

スーパーで鶏スペアリブとスイートチリソースが安かったので、これで1品作れないかなと買って帰りました(さらに荷物を増やす愚行)。
チリソース、ガラス瓶入りなので重かった…でもおいしくできたのでよかったです…。
味付けはスイチリ・醤油・砂糖で、皮目からチリチリ焼いて酒蒸しした鶏肉にからめました。
隣のコンロで卵焼きをつくって、あとは常備菜でフィニッシュです。
で、さきほどキッチンを再点検しましたらば、牛乳と卵と料理酒とごま油が切れそうなことがわかりました…今日も行ってきまーす…
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