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8/11の曲げわっぱ弁当


火曜日の曲げわっぱ弁当。
きのうはくはずだったマキシ丈スカートを、ワンピース風に着て出社しました。
「わー、なんだかリゾートちっくですね。」と後輩がほめてくれたのに
「冷蔵庫ちっく?」と聞き間違えた私の耳…。

五分づきごはん
鶏もものペッパーグリル
レンジ卵焼き
小松菜とえびの中華風炒め煮
粉ふきいも
ごぼう漬け

ペッパーグリルは、なんのことはない
「胡椒たっぷりかけて焼いた鶏」です。
さらに言うと、レンジ加熱なので正しくは焼いてないという…。
インスタント焼きそばが焼いてないのと一緒の原理です。(うそ)
温野菜に使っているプラ製のレンジ容器とは別に、ガラスの
レンジ調理用鍋を安くゲットしたので、この子で調理してみました。
底面に足(というか、出っぱり?)がついているので、下のほうにも
レンジの電磁波がよく通って、加熱ムラがないんですって。
ガラス製なので、肉や魚でも安心して調理できますね。
付属のレシピブックによれば、豚のしょうが焼きもできるとか。強い味方です。

★本日ポイント10倍(最大16倍)★かんたんレンジ鍋
週末に、この子使って白身魚のレンジ蒸しを作ったのですが、確かに加熱ムラはありませんでした。
べーんり!
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