水曜日の曲げわっぱ弁当。
3日連続のAM外出も滞りなく完了しまして、明日あさってはちょっとのんびりできそうです。
ごはん＋紫蘇きゅうり
ハンバーグ
卵焼き
こんにゃくのおかか煮
鶏むね肉と小松菜の和えもの
冷凍しておいたミニハンバーグが今日のメインです。
そろそろストックがなくなるので、また作っておかないとなぁ。
新たなストック食材として、鶏むね肉で茹で鶏を作ったので、細めにさいて茹で小松菜とあえました。
茹で鶏に塩味がついているので、醤油をすこしだけたらして味付けは完了。（からしを足しても美味しいと思います）
簡単ですが美味しい一品です。
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