月曜日の曲げわっぱ弁当。
タワーマンションに住む奥様がたの覇権争いに巻き込まれる夢をみて、あーめんどくさい！となったところでぐったり起きました。
学生時代からうすうすわかってたことですが、女子の世界、ほんとうに向いてない…。（高校・大学と女子校でした）
気を取り直して本日のお弁当です。
ごはん＋明太ふりかけ
ごぼうと茹で鶏の煮物
ねぎ入り卵焼き
しいたけのチーズ焼き
水菜とごまのサラダ
ごはんがちょっと足りなくて、写真にうつるところにだけ敷き詰めてる状態なので、食べる時に何か追加しないと満腹になれません。
明太ふりかけはうっすらパラパラとふりかけてみました。
メインはごぼうと茹で鶏の煮物です。
鶏肉を茹でる時にうすく塩味をつけているので、あまり濃い味にならないよう、先にごぼうだけしっかり煮る→あとから茹で鶏を足してさっと煮る、という感じでやってみました。
鷹の爪を加えてもよかったな。
しいたけは軸をおとしてチーズを乗せ、フライパンで焼いただけのお手軽な感じです。カルシウムとるぞ！
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