月曜日のパイレックス弁当。
冷蔵庫の野菜で丼を作りました。
あっさりビビンバ丼(牛肉、にんじん、もやし、ピーマン、ごぼう、キムチ)
小鍋にお湯をわかして、野菜と肉を順番に茹でて、それぞれ味つけしました。
にんじんは醤油、ごぼうと肉は焼肉のたれ、もやしとピーマンは塩とごま油。
ゆで終わったところで、味付けの要・焼肉のたれとごま油が数滴レベルしかないことに気づいて焦りましたが、なんとかなりました。よかったー。
肉も含めて、すべて焼かずに茹でたので、あっさり食べやすくなりました。
洗い物も小鍋のみでらくちん。
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今日は会社で撮影しました。朝時間なくてのう。。