火曜日の曲げわっぱ弁当。
唐揚げ久しぶりに揚げた気がします。生姜きかせたつもりだけどお味はいかがかな～？
ごはん
鶏の唐揚げ
高野豆腐の煮物
椎茸入り卵焼き
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
唐揚げは醤油味です。もうちょっと多めに作ればよかったかしらと思いつつ、このくらいにセーブしておきます。
ズッキーニマリネはこちらのレシピ。ジャガイモもたくさんあるので、今の私にぴったりのレシピです。
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪
全体的に油を使った料理が重なってしまったので、次回はもう少しさっぱりめを心がけたいところです。
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