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8/9の曲げわっぱ弁当

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日付間違ってません。月曜日の曲げわっぱ弁当です。
今週はイチも私もランチミーティングだ日帰り出張だなんだかんだで
お弁当いらない日が続いています。
この日も、私はお弁当なしの日だったので、イチ弁当のみです。

五分づきごはん
豚こまとチーズのミルフィーユカツ
茹でおかひじき
卵焼き
切干大根としいたけの煮物
鮭ポテトサラダ

卵焼き、いつもと違うフライパンで焼いたら大失敗。とほほ。
味はいつもどおりですが、見た目が><
ミルフィーユカツはまとめて作って冷凍していたものです。網にのせてトースターで解凍し、油を落としました。
切干大根の煮物はだしと醤油で煮たもの。こういうおかずはほっとしますね。
鮭ポテトサラダは、きゅうりとじゃがいもと鮭フレークで作りましたが、きゅうり入れすぎました。ポテトちょっぴり。
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ありがとうございます!
雨すごいです。台風くるのかー。

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POSTED COMMENT

  1. よこや より:

    8月3日にコメントをしたものです。
    お返事ありがとうございます。
    頑張って探してみたいと思います。
    これからも楽しく拝見させて頂きます。

  2. ロコ→よこやさんへ より:

    いえいえ、とんでもないです。
    よこやさんのライフスタイルというか、持ち運びスタイルにぴったりのお弁当箱が見つかるといいですね!

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