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Oisix 4/20到着分

野菜の部。

・長ねぎ
・まいたけ
・なす
・ピーマン
・ピーチかぶ
・かいわれ大根
・マッシュルーム石づき

私の中で、ピーマンとかぶが大ヒット。
ピーマンはゆでておひたしにしようと思ったのですが、
パプリカ並に肉が厚くて、なかなかしんなりしてくれませんでした。
かぶは生でも食べられるらしいですが、私はさっと蒸して
煮込んだり、炒めたりして食べました。
とろとろに崩れるのではなく、形がきちんと残りながらも
中がほっこりやわらかい食感。大好きです。
かぶの葉も塩茹でして、おいしくいただきました。

長ねぎは刻んで、塩だれを作る予定です。

肉やら魚やらの部。

・ふぞろい紅鮭
・冷凍豚タン
・冷凍まぐろカブト肉

こちらはまだ食べていないです。週末にカブト肉のステーキする予定!
おいしかったら、また買いたいなあ。まぐろ大好きです。

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