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ぶり照りとブロッコリーサラダの曲げわっぱ弁当

寒くてしもやけができそうです。どうもこんにちは。

夕飯の取り分けを失敗しておかずが足りなくなりまして、きょうはイチ弁のみです。
 

ごはん
ぶりの照り焼き
ブロッコリーのおかかサラダ
卵焼き
根菜のトマト煮

照り焼きは冷凍ストックを焼いただけのお手軽な感じです。フライパンで焼いたらいい塩梅になりました。

たまたまにんじん・玉ねぎの重ね煮を作ったので、ブロッコリーのサラダに混ぜ込んでボリュームアップをはかりましたが、ぶりに隠れてブロッコリーしか見えないという寂しい事態に。

 

明日はお弁当なしデーなので今週はこれで弁当屋閉店です。なんか曜日感覚が狂うなとおもったら今週は月曜日がお休みでしたねー。

 

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