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1/16の曲げわっぱ弁当


いかん、寝坊したー!
10分でおかずを作った、ちょい手抜き曲げわっぱ弁当。
あ、ごはんは前日炊いてありました。
冷凍してあった具材をぽいぽい放り込むだけという(笑)
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十六穀ごはん+ふりかけ
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鶏肉と野菜の炒め物
小松菜とじゃこのおひたし
海苔の味噌汁
みかん

フライパンでお湯をわかして、冷凍小松菜を放り込み
もどったところでザルにあげて水切り。
余熱ののこるフライパンにごま油を流し、切った鶏肉を入れる。
焼き色がついたら酒を入れてフタをし、酒蒸しに。
蒸している間に、小松菜とじゃこ、めんつゆをあえておひたしを作る。
酒が蒸発しきったら、鶏を取り出し、野菜を炒める。
野菜に火が通ったら、鶏を加えて炒めあわせ、味つけ。
はいこれで完了ー。
非常にカンタンにできました。
でもちょっと量が少なくて、夕方に菓子パン食べちゃった。orz
いつまでたっても分量がきちんと読めない子です。
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