水曜日の曲げわっぱ弁当。
マイクロファイバーの生地をさわるたびに己の手のかさつきを実感します。早く春になれ。
青のりとごまのごはん
ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ風
ひじきと長ねぎの梅煮
大根とちくわのおでん
ビネガーにんじん
まとめて下茹でしておいた大根をちくわと一緒におでんにしました。味しみしみでやわやわなので、お弁当箱に少し入れづらいかなあという感じもありましたが、そーっと箸でつまんでインしました。よく見ると箸のあとが…。
野菜とベーコンのオムレツは久々の思いつき料理です。
あらくマッシュしたじゃがいもと茹でほうれん草、刻んだベーコンを卵と牛乳に混ぜ、塩こしょう・顆粒コンソメで味をつけてホーローの容器に入れ（オーブンペーパーをしいておく）、オーブンで焼きました。
ちゃんと固まるか少し不安でしたけど、じゃがいもがいい感じに働いてくれました。
オムレツのほかに子どもごはん用のひき肉と魚（下の段のホイル包み）も一緒に焼いて時短時短！
下の受け皿のパンくずが散らばってるのは見なかったことにしてください…毎朝これでトースト作ってるもので…。
ホイルやオーブンペーパーをフル活用で頑固な洗い物を軽減したので、かさかさの手にも優しいです。
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