イチ（ダンナ）が帰省したときのお土産、瓶詰めいくらが冷蔵庫にあって
それがむしょうに食べちゃいたかったので、他のおかずは野菜中心、
カロリーおさえめにしてみました。
昼間においしっくすから届いたにらも使ってみました。
新鮮なので、シンプルな調理法で。
★レシピブログで、突撃！となりの晩ごはん★
ちょっとおかず少なめでした。ごめんよイチ。
まずは切ったにらを洗ってマーブルコートのフライパンに入れ、蒸します。
蒸しあがったら、ざるにあげて待機。
豚もも肉がカタマリであったので、冬瓜・にんにくと一緒に
ストウブの鍋でことこと煮て、途中で取り出して
グリル用（輪切り）と、スープ用（一口大）に切り分け
マーブルコートのフライパンとストウブに分け分け。
フライパンでは焦げ目がつくまでお肉を焼いて、塩コショウ。
ストウブのほうは中華スープの素とねぎを入れて、さらにコトコト煮ました。
冬瓜がとろとろで美味しかったですよー。
れんこんの青のり焼きは、切ったれんこんに醤油で下味をつけ
青海苔の衣をまぶして、油で焼いたもの。
うすく焼くとパリパリで超おいしー！味見とまんない！
にらに乗せる温泉卵は、レンジで温泉卵ツクレール（そんな名称じゃないです。小林製薬的。）
で作りました。が、ちょっと長くあたためすぎた…。
いい塩梅の時間でチンすると、いい塩梅の温泉卵ができるんです。
で、醤油をかけてざっくり混ぜて、いただきます。
★今回参考にしたレシピ
れんこんの青のり焼き by Lantana
⇒料理ブログランキングも参考に♪
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