ほぼお弁当と同じメニューですが、今日の夕ごはん。
イチの帰りが遅くなるとのことなので、ひとりぶん用意してささっと食べてしまいました。
さつまいもごはん
野菜スープ
コロッケ
メンチカツ
切り干し大根とツナの甘酢和え
なすとピーマンのきんぴら
かぼちゃの塩煮
キムチ
おいもごはんに合うメインのおかず…と考えて、一番に思い浮かんだのがコロッケでした。
冷静に考えてみたら、どっちも芋ですね…。
会社帰りにコロッケとメンチカツを買って、ごはんとスープをあたためたら食事の準備は完了です。らくちん。
明日の夕食は、珍しく会食の予定が入っています。今から着ていく服を決めなければ、うう。
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