10/15のお弁当

ああ、なんだか久しぶりのお弁当記事！
なのですが、今日はイチがお弁当いらないデーで
自分のぶんだけ作ったので、のこりもの満載です。
[:きのこレッド:]　ごはん＋しば漬け
[:きのこレッド:]　ツナと椎茸とわかめの卵焼き
[:きのこレッド:]　ささみのにんにく醤油焼き
[:きのこレッド:]　プチトマト
[:きのこレッド:]　ごぼうのゴママヨサラダ

[:時計:]　調理手順
夜、ちゃちゃっと作りました。
▼　卵焼きとごはんを取り分けておく。冷凍ストックのとりささみをレンジ解凍。
↓　冷凍きんぴらミックスをレンジにかける。
↓　ささみを半分に切り、テフロンのフライパンで油をひかずに焼く。
　　ヘラでぎゅうぎゅう押して、平らな形にする。
　　火が通ったら、にんにく醤油をからめて火を止め、余熱で醤油の風味をつける。
↓　きんぴらミックスにごまふりかけとマヨネーズを混ぜる。
▼　できあがり！皿にうつして冷蔵庫へ！
　　朝はわっぱに詰めるだけです。
にんにく醤油、常備しておくと便利です。
にんにくの皮をむいて、醤油に漬けておくだけ～
わたしはハチミツの空き容器に詰めて、冷蔵庫保管しています。