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10/24の曲げわっぱ弁当

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朝のバタバタでアップしそびれていました。水曜日の曲げわっぱ弁当。

梅山まぜごはん
焼き鮭
のりとねぎの卵焼き
根菜のきんぴら
大根と南関あげの煮物

まぜごはんは福岡帰省のときにお友達にいただいたおみやげで作りました。ここのふりかけを使っているので、梅山まぜごはん。
既に自宅ごはんでお世話になりまくりですが、お弁当に入れてなかったなぁと気づきました。なくなる前に気づけてよかったセーフ!
きんぴらはごぼう、にんじん、れんこんで作りました。実家便にりっぱなれんこんが入っていたので、うすいいちょう切りにしたものを冷凍してあります。すぐ使えて便利。
大根は南関あげと一緒に、お醤油で煮込みました。ちょっと味うすいかもなぁ、でも混ぜごはんと一緒に食べると丁度いいかもなぁ。
卵焼きには刻んだねぎとあおさのりを入れました。この組み合わせ好きなのです。
この日の午後から現在進行形で胃腸の風邪をひいています。
予兆は週のはじめくらいから、お腹のモヤモヤという形であったのですが、胃腸の働きが鈍っているところに通常量のお昼ごはんを食べたことで、消化不良が起こってモヤモヤが爆発。
お医者さんから「とにかく胃腸を休めてね。ごはんは消化のよいものを半人前ずつ食べて、必ず薬を飲んで」と言われたので、今はうどんとおかゆで暮らしています。
薬がきいているのか、だいぶモヤモヤは消えてきました。
週末いっぱいは胃腸を休めるように努めたいと思います。いろいろ食べたいものはあるけどね…
みなさまもお腹の風邪には気をつけて!
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