10/24の曲げわっぱ弁当

月曜日の曲げわっぱ弁当。
昨日はアメ横で魚をたんまり仕入れてきて、夕飯にがっつり食べましたので、その名残が残るお弁当です。

ごはん
ぶり大根
卵焼き
蛇腹きゅうりの漬け物

ぶりのアラと切り身を買ったので、夕飯用にアラと、お弁当用に切り身を大根と煮ました。
甘辛いこってり味ではなく、だしとみりん少々のあっさり味。味がしみた大根が大変美味しかったので、残った煮汁でまた大根を煮ようと思います。
おなかいっぱい食べましたが、あと2回くらいはぶり大根ができそうなくらいにアラが残っています。（冷凍しました）
ぶり大根3回ぶん（2人分×3回）のアラが300円で手に入るなんて、夕方のアメ横はすごいなあ…。
きゅうりの漬け物は、蛇腹に切ったきゅうりをポン酢に漬けただけの簡単漬け物。ぶり大根の合間に食べると、さっぱりして口直しにちょうどよいのです。
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大根大根。