火曜日の曲げわっぱ弁当。
お菓子ひとはこを一気食いしたら、口の端が切れました(胃からの警告)。
ショコランタンてお菓子が美味しくてね…。
ごはん
いんげんとにんじんの豚肉巻き
卵焼き
ブロッコリーとかぶのマリネ
野菜のラタトゥイユ風炒め煮
なんだか今日の卵焼きは薄っぺらいですね。
メインは豚肉巻きです。いんげんとにんじんをさっとレンジで下ゆでして豚肉を巻き、オーブンで焼きました。
かぶとブロッコリーをドレッシングでマリネし、アルミホイルに包んだものも一緒にオーブンに入れてまとめ調理しています。
ブロッコリー、加熱しすぎて色が悪くなってしまった…。
今週は平日ぜんぶお弁当の予定なので、作り置きを駆使しながら乗り切るぞー、おー。
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