10/30の曲げわっぱ弁当

水曜日の曲げわっぱ弁当。
メインのおかず、2人分の冷凍ストックがあると思っていたのですが、1人分しか残っていませんでした。
ある分を全部イチに譲って、なんとかイチ弁のみ完成です。

しょうゆゴマごはん
ミニハンバーグ
卵焼き
ピーマンとにんじんとメンマの炒めもの

しょうゆゴマ、ごはんの上にどっさりふりかけると、お弁当箱のふたに全部くっついちゃう気がしたので、ごはんの真ん中くらいの地層に入れてサンドしています。（見た目がさみしいので上にもちょっとパラパラしましたけど）
ミニハンバーグは自家製冷凍ストックです。パン粉をちょっと多めにしたふわふわ配合。
副菜はピーマンとにんじん、市販の味付メンマをごま油で炒めたものです。
味付けはメンマのしょうゆ味とと、追いしょうゆを少々。
まだ水曜日かー！今週は長いなー。
ブログランキングに参加中。クリックすると当ブログに投票ポイントが入ります。