火曜日の曲げわっぱ弁当。
最近のロコ家、なぜかglobe&TRFがブームです。ベストアルバム借りてきて歌いながら料理してます。イチもヘッドホンして聴きまくり。
globeはJoy to the loveが一番好きかなあー。（ヤングがついてこれない話題）
ごはん
鮭のみそ焼き
根菜とひき肉のきんぴら
しらす、ねぎ、しその卵焼き
小松菜のごまマヨネーズ和え
さつまいものレモン煮
冷凍してあった生鮭を解凍してフライパンで焼き、片側にみそ＋みりんを塗りました。ふたして加熱したら、塗ったみそがどこかに流れていってしまった…ちょっと残ってますが…。
ごぼうとれんこんは少々の油で炒め、これまた冷凍ストックのひき肉（にんじん、玉ねぎのみじん切りと一緒にパラパラに炒め済み）を入れて、お醤油入れて味をなじませてできあがり。たくさん作りましたので明日もたぶん入ります。
小松菜はお茶用にわかしたお湯をちょっと拝借して茹で、しょうゆゴマとマヨネーズで和えました。
ブログランキングに参加中。
バナークリックで投票ポイントが入ります。投票よろしくお願いします。
★ブログランキング参加中です（何卒）
