水曜日の曲げわっぱ弁当。
ゆうべは仕事先の忘年会に呼ばれまして、夜遅く帰宅してイチ弁を作ろうとしたら、卵が冷蔵庫にない…！
だれだ最後の卵食べたのは！たぶん私だ！イチごめん！
というわけで今日は卵焼きなしのお弁当です。忘れずに買ってこよう…。
ごはん
ゆで鶏の醤油マスタード和え
ほうれん草のバター炒め
ゆでかぶのマリネ
きんぴらごぼう
さつまいものレモン煮
昼のうちにストックのゆで鶏を作ってあったので、切り分けてマスタードと醤油で和えました。
ほうれん草をバターで炒めて付け合わせっぽく。
かぶは塩ゆでして、ドレッシングと一緒にビニール袋に入れてマリネにしました。
あとの2品は常備菜です。
きょうは寒いから、外にお昼を食べに行かなくてすむー！とイチがいつも以上にお弁当を喜んでくれました。やったね。
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